Mezcla de cultura y una combinación de los elementos más nobles de la cocina, utilizando en el tratamiento de las carnes un ligero toque argentino... Este modernizado y vanguardista local se encuentra situado en el marco inmejorable del Puerto Deportivo Marina de Denia. Una de las cualidades de Chimichurri es el uso exclusivo de los productos frescos, así como la fiabilidad en el uso de las mejores carnes del mundo, ya sean origen argentino, gallego o irlandes.